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喷雾干燥的基本原理是什么？

时间：2019-04-25 15:10:57 来源：原创

喷雾干燥，是为连续式常压干燥器的一种，可用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液与粘滞液体，比如牛奶、药物等，也用于干燥燃料与无机盐等。接下来这篇文章就为大家所介绍下喷雾干燥的基本原理是什么。

喷雾干燥是通过用热气体快速干燥而由液体或浆液所生产干粉的方法，这是干燥许多热敏感物质如食品和药物的首选方法，一致的粒度分布是喷雾干燥某些工业产物如催化剂的原因。空气是加热的干燥介质，提供范围广泛的喷雾干燥系统，适用于在一个阶段从液体原料连续生产干固体，颗粒或团聚颗粒形式。它是用于颗粒形成和干燥的最广泛使用的工业过程之一，主要是因为它在料液雾化中所表现出的独特的功能优势。

它具有传热快、水分蒸发迅速、干燥时间短的特点，且制品质量好，质地松脆，溶解性能较好，可改善某些制剂的溶出速率。

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